Diner gezelschappen
Voor het geven van een diner voor grotere gezelschappen, vanaf 9 personen, is het wenselijk om vooraf een keuze menu aan te bieden. Dit geeft voor ons en voor de gast de zekerheid dat de avond op een subtiele wijze kan gaan verlopen. Tevens zijn de menu prijzen voordeliger dan a lá carte.
Voor gasten met een speciaal dieet of gasten met vegetarische wensen kan altijd op worden ingespeeld.
We kunnen dit menu in verschillende gangen aanbieden te weten een 2, 3 of een 4 gangen diner.
Andere samenstellingen in overleg, zie  menukaart januari 2012 pdf
Thans, (update 26-01-2012) kunnen wij de volgende keuze menu’s voor u samenstellen;
2 gangen voor € 26,00:
voor
- Dun gesneden rouleau van zalm en coquilles met saffraanmayonaise
of
- Carpaccio van ossenhaas met mosterdmayonaise en V.S.O.P. kaas
***
hoofd
- Gegrilde zalmfilet met 2 gamba's in tempurabeslag, begeleidt met een saus van
gemarineerde tomaat en bosui
of
- Gekonfijte eendenbout met een winterse stampot en rode portsaus
of
- Gegrilde rumpsteak met pepersaus (225 gram !) (meerprijs € 3,50)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
3 gangen voor € 29,75:
voor
- Dun gesneden rouleau van zalm en coquilles met saffraanmayonaise
of
- Carpaccio van ossenhaas met mosterdmayonaise en V.S.O.P. kaas
***
hoofd
- Gegrilde zalmfilet met 2 gamba's in tempurabeslag, begeleidt met een saus van
gemarineerde tomaat en bosui
of
- Gekonfijte eendenbout met een winterse stampot en rode portsaus
of
- Gegrilde rumpsteak met pepersaus (225 gram !) (meerprijs € 3,50)
***
dessert
- ‘Lookies dessert’ ; 3 verschillende items
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
4 gangen voor € 33,75:
voor
- Dun gesneden rouleau van zalm en coquilles met saffraanmayonaise
of
- Carpaccio van ossenhaas met mosterdmayonaise en V.S.O.P. kaas
***
tussen
- Romige grove mosterdsoep
of
- Heldere wildbouillon met bospaddenstoelen en truffelolie (meerprijs € 2,00)
***
hoofd
- Gegrilde zalmfilet met 2 gamba's in tempurabeslag, begeleidt met een saus van
gemarineerde tomaat en bosui
of
- Gekonfijte eendenbout met een winterse stampot en rode portsaus
of
- Gegrilde rumpsteak met pepersaus (225 gram !) (meerprijs € 3,50)
***
dessert
- ‘Lookies dessert’ ; 3 verschillende items
| 
Diner - gezelschappen
