Hoofdgerechten vanaf 17:00 uur
Vegetarisch
€ 15,80 > Italiaanse tomatenrisotto begeleidt met gegrilde groenten en 2 vegetarische kroketjes
Vis
€ 18,40 > Gegrilde zalmfilet met 2 gamba's in tempura beslag, begeleidt met een saus
van gemarineerde tomaat en bosui
€ 20,60 > In de roomboter gebakken zeebaarsfilet met een saus van kreeft
€ 21,40> Zwaardvis 'Antiboise'; lauwwarme dressing met kappertjes, sjalotjes, pijnboompitten en tomaat
Vlees
€ 15,50 > Kipsaté met frites, atjar, kroepoek en garnituur
€ 15,50> Varkenshaassaté met frites, atjar, kroepoek en garnituur
€ 17,80 > Gekonfijte eendenbout met een winterse stampot en rode portsaus
€ 19,70 > Gebakken hertenbiefstuk met appel-kaneelsaus en rode kool
€ 21,60> Kalfsoester gegratineerd met brie en rode wijnsaus
€ 22,80 > Gegrilde rumpsteak met pepersaus (225 gram !)
Verrassing van de chef
Laat u geheel verrassen door de kookkunsten van de chef, waarin alle ingrediënten aan te pas kunnen komen…
3 gangen diner € 31,50
4 gangen diner € 36,50
5 gangen diner € 41,50
Alle hoofdgerechten worden standaard geserveerd
met verse daggroenten, aardappel garnituur en mayonaise